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習近平舉行儀式歡迎基里巴斯共和國總統訪華并同其會談

國家主席習近平6日下午在人民大會堂北大廳舉行儀式,歡迎基里巴斯共和國總統塔內?!ゑR茂對我國進行國事訪問。

澎湃國際 13小時前
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很敏銳的問題!其實這個問題真正的核心問題是:好像今天的中國人不那么愛喝茶。對吧?前幾年有個數據說明了問題,全世界人均消費茶葉量的國家排名如下:土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國(排名第19位)……
愛當然需要數據證明,但我們要看到這個排名每年在變。我們也不能用固定的眼光來看待中國,因為中國發展太快。如果是1980年,中國排名會更靠后。如果房價正常點,老百姓手里閑錢多一點,再過十年,中國排名會靠前。
另外一點,大家會奇怪為什么土耳其等國人為什么那么愛喝茶,其實很簡單,他們大多喝的是奶茶。今天說到人們對奶茶的愛,我們能理解那是一種“剛需”,不奇怪。
回過頭來看為什么古人那么愛喝茶。首先一點是古人喝的恐怕是古樹茶偏多。唐代陸羽《茶經》記載的茶樹有“兩人合抱”。今天的茶樹樹齡大多數偏小,口感比不了。第二,古人喝茶新奇感強,今天,大多數喝的茶都是便宜綠茶,工藝不夠講究,長期喝,沒有新鮮感,沒有沖動感。
我們的茶文化強調味道,日本茶道講究形式。
中國高端茶葉味道世界第一,但產量低,品牌效應未顯現。中低端茶葉工藝尚需提高。
所以振興茶行業之路不是學別人的形式,而是在味道上做到兩點:一是將高質量的茶葉賦予品牌價值并進行推廣。二,提高工藝水平,將平民茶的口感提升至超越“立頓”水平。
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